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アイヌ語辞典

日本語名:エゾエンゴサク

アイヌ語名:トマ

植物編 §242 エゾエンゴサク Corydalis ambigua Cham. et Schl.

(1)toma トマ 塊茎 ⦅北海道、樺太⦆

(2)tomara トマラ [トマ・葉] 葉 ⦅白浦真岡

(3)itopenra イトペンラ [i(それの)topen(あまい)ra(葉)] 花 ⦅白浦真岡
(参考)塊茎を二三日水にさらしてから臼でついて餅にして食べた(幌別)。樺太では、焼いて油をつけて食べたり、そのまま煮て油をつけて食べたりした。また煮て紐に通して数珠状のものを作り、保存しておいて冬の料理の材料にした(白浦)。

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