ヘッダーメニューここまで

ここからメインメニュー

  • 自然図鑑
  • アイヌ語辞典
  • アイヌの伝承
  • 物語や歌
  • 絵本と朗読
  • 語り部
  • スタッフ

メインメニューここまで

サイト内共通メニューここまで

自然図鑑 検索結果

日本語名:ヤブマメ ギンマメ

アイヌ語名:アハ、エハ

利用:食用

ヤブマメ

ヤブマメ

学名Amphicarpaea bracteata Fernald subsp. edgeworthii  var. japonica Ohashi
科名マメ科
種類つる植物
種IDP0179

 マメ科のツル性植物で、道端などで他の植物にからみついて群生することがあります。
 アイヌ文化では地上にできるさやの中のマメではなく、落花生のように根にできるマメのほうを食べます。春先に掘って大量に採取します。ご飯に炊き込んだり、ゆでてから油をつけるなどして食べます。干して保存するという地域もあります。

アイヌ語辞典

植物編:植179(1)
アイヌ語名:アハ aha
地域・文献:幌別穂別千歳
区分:地下に結実した果実をいう

詳しく見る

アイヌの伝承

織田ステノさん

織田ステノさん
新ひだか町静内

アイヌ語での呼び方:アハ
・踏みすきを使い、春先に1日かかって食べる分だけを掘って来て、ゆでてから油をつけて食べました。とてもおいしいものです。干して保存することはしませんでした。秋にも掘るかも知れませんが、収穫期で忙しいためやったことはありません。34137(34109,34438)

詳しく見る

本文ここまで

ここからフッターメニュー