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狩猎

■猎物

主要的猎物是棕熊、虾夷鹿、兔子、狸、狐狸、貂等。其中尤其虾夷鹿是非常重要的食物资源。毛皮也是作为衣服的材料或交易品特别重要。

爱努人也捕猎白尾海雕、虎头海雕、候鸟等、各种鸟类。

■狩猎的方法

 最一般的猎熊的方法是在雪融之前捕获冬眠中的棕熊。这个方法叫「穴熊猎」。带狗与几个同志一起上山打猎。出门之前向火神、守家神祈祷希望转告山神狩猎的成功和安全。

 夏天的猎熊时、使用圈套和带装置的箭。

 猎鹿时、除了使用弓箭以外也用圈套。其他也有追到海边或川边射箭的方式、从悬崖上面把鹿摔下的方式。

■毒

 箭头上涂着从植物的根茎抽出来的毒。作毒的方法是祖传秘方的。为了加强毒的效果、用几种植物、兽类的胆等混合在一起。

山中狩猎情形

圈套和装置的箭

渔捞
 对爱努人来说渔捞是和狩猎一样重要。大多爱努村落位于有鲑鱼、鳟鱼的河边或海边。

■川渔

 春天的鳟鱼渔、秋天的鲑鱼渔是有代表性的爱努的渔捞、但是也有捕雅罗鱼等的小鱼渔。使用鱼叉一条一条捕捞或者在川上造水坝捕捞溯流上来的鱼。还有使用树枝制作的圈套捕鱼的方法。

■海渔

 驾船出海用鱼叉捕旗鱼、翻车鱼。也有用鱼网捕各种鱼。

 海狗、海豹、海豚、鲸鱼等海兽类也是渔捞的对象。尤其位于北海道西南部的喷火湾是猎海狗、鲸鱼特别盛行的地方。

漁労

浅滩镖捕鲑

采集

■山菜

 对于爱努人来说、山里的植物是非常重要的食物。

 春天3月至5月的期间可以采集爱努葱、蜂斗叶、艾蒿、土当归、蕨、紫萁等、夏天6月至8月可以采集大百合、玫瑰、秋天9月至11月采集栗子、核桃、橡子、野葡萄、桑、黄檗、菱、蘑菇等。

 采集是女人的工作。按照植物的种类、使用不一样的道具。

■药草

 爱努人采集而利用很多种药草。用黄檗为治疗气喘、止化脓、用朝鲜五味子为止咳、用金水引为止腹痛等、利用各种各样药草。

ギョウジャニンニク

茖葱

黄檗的果实

农耕

 爱努栽培稗子、谷子、黍子、荞麦、豆子等。榖物为仪式用的酒的材料非常重要。
江户时代爱努受到和人的影响就开始种植土豆、萝卜、葱、黄瓜。

 

耕作

种庄稼的妇女

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